Sønderjyllands Gourmetuge
De sønderjyske restauranter slår endnu en gang dørene op til Sønderjyllands Gourmetuge, der som altid finder sted i uge 9. I 2020 vil det sige fra den 24. februar til den 1. marts.
Særlige datoer:
21. november: Start for salg af gavekort
13. januar: Start for ombytning af gavekort
20. januar: Start for generelt billetsalg
Gavekort
Som noget nyt er det i år muligt at købe gavekort til Sønderjyllands Gourmetuge. Gavekortene udstedes i perioden 21. november - 25. december 2019 og kan bruges på en af de deltagende restauranter i 2020.
Vi tager forbehold for udsolgte restauranter og gavekortet kan ikke ombyttes til kontanter. Yderligere informationer vedr. gavekort kan læses på booksonderjylland.dk hvor du også kan købe gavekort.
Følgende restauranter har tilmeldt sig Sønderjyllands Gourmetuge 2020:
Dyvig Badehotel (se menu nederst på siden)
Aarøsund Badehotel
Hotel og Restaurant Fakkelgaarden
Torve-Hallen (se menu nederst på siden)
Restaurant No. 10
Hotel Baltic (se menu nederst på siden)
Det Gamle Rådhus
Bov Kro
Det Sønderjyske Køkken
Restaurant Staffeli
Hotel Tønderhus (se menu nederst på siden)
Hotel Nørherredhus
Gram Slotskro
Restaurant Bellevue, Hotel Sønderborg Strand (se menu nederst på siden)
Efterhånden som restauranterne oplyser Destination Sønderjylland om deres menu og hvilke dage de tilbyder billetter vil det blive oplyst på siden herunder.
I Sønderjyllands Gourmetuge 2020 byder restauranterne på følgende lækre menuer.
Dyvig Badehotel
Cremet Hummersuppe med fisk og skaldyr samt urter
Dansk kalvefilet med rødvinssauce, bagt løg samt dagens kartoffel
Lun chokolade fondant med vanilieis og crumble
Deltager i Sønderjyllands Gourmetuge alle dage
Restaurant Bellevue - Hotel Sønderborg Strand
Rødbede rimmet torsk på æblechutney
Langtidsstegt okse med pebersauce og rodfrugter
Appelsinparfait med syltet pære og chokolade crumble
Deltager i Sønderjyllands Gourmetuge alle dage
Hotel Baltic
Kartoffelporresuppe med bacon og urter lavet på kartofler fra Hestehaven
Okseculotte fra Rønnehaveslagteren med bagte løg, løgpuré og sauce blanquette
Æbleis med citroncreme og blød marengs
Deltager i Sønderjyllands Gourmetuge tirsdag - lørdag
Torve-Hallen
Carpaccio af parmaskinke med syrlig tyttebærsauce og sprød salat
Tagliatelle med vildsvin ragout og Karl Johan svampe
Affogato al caffé – vaniljecreme, vaniljeis, cantucci, espresso
Deltager i Sønderjyllands Gourmetuge alle dage
Hotel Tønderhus
Gratineret torsk – sauce nage – urter – bolsjebede crudité
Langtids stegt kalv – karotte puré – årstiden grønt - kartoffelroulade – trøffelsauce
Symfoni af hvid og mørk chokolademousse – hindbærsorbet
Deltager i Sønderjyllands Gourmetuge mandag - lørdag
OBS: Listen bliver løbende opdateret.
Danish